Учитывая, что в странах ЮВА есть качественное сырье (не технические квасцы), можно ли считать, что все азиатское, импортное гарантированно качественное?

Не всегда. Ведь нарушение технологии при производстве также возможно. Есть фирмы, сертифицированные по GMP, зарекомендовавшие себя марки, делают и цельные, и плавленые кристаллы, гранулы для спрея и порошки, все это обосновано. Из крупного сырья – цельные, из мелкого и из крошки, которая остается после обработки на станке, плавленую продукцию, порошок, выращиваются ровные гранулы. Это нормально, иначе изготовление цельных было бы очень дорого. Есть производители, которые делают только плавленую, покупая мелкое сырье, или порошок, если технология не нарушена, то все ОК, но есть продукция, которую делают кустарно «на коленке», продают в основном, на местном рынке (не на экспорт), без GMP сертификата, есть варианты с явными яркими красителями. Но есть и экспортеры, контрафакта, с явными красителями. Так что лучше доверять проверенным производителям и маркам, с GMP, которые предлагают широкий выбор, и слишком щепетильным покупателям мы советуем приобретать цельную, чистую без экстрактов продукцию. Разумеется, в ней не может быть никаких соков и экстрактов, и, разумеется, это продукция будет иметь происхождение ЮВА.