На самом деле все очень просто.
В России нет и не может быть качественного сырья. Это главное. В России нет месторождений натуральных квасцов в промышленных масштабах, в том числе по причине неподходящего климата.
Даже европейские и американские производители не скрывают, что место изготовления их продукции – Юго-Восточная Азия. Завоз импортного сырья и переработка его в России – удовольствие недешевое, особенно после падения курса рубля. ( в ряде случаев вывоз природного сырья просто запрещен из некоторых стран где оно есть.) В России в свободном доступе есть только технические квасцы, побочный продукт алюминиевого производства, используемый в кожевенной и бумажной промышленности. Изготавливаются они согласно ГОСТ 15028-77, согласно которому содержат в себе оксид алюминия, оксид железа и мышьяк. Таким образом, из импортного сырья продукция будет неизбежно дорогой, а из отечественной опасной для здоровья.
