«Еще римский врач, греческого происхождения Диоскорид, врачевавший с 1 в н.э писал «Видов квасцов множество, но в медицине при лечении употребляют только три: расколотые, влажные и круглые. Расколотые — они белые или с желтоватым оттенком, вяжущие и кислые. Иногда попадается каменистая разновидность квасцов; они не вяжущие на вкус и не относятся к квасцам. (Кстати, это к вопросу о разнице Алунитов-бокситов и чистых квасцов). Плиний также описывал многообразие квасцов, упоминал о чистых и то, что «стоящие того, чтобы ими лечить» – определенного цвета и вида, растворимы в воде и лишь некоторые приемлемы к применению внутрь и в медицине. Реальных методик выделения из глинозема квасцов в те времена не было. Первые попытки отнесены к 16 веку, поэтому врачеватели использовали чистые квасцы и растворы из чистых квасцов. Тоже самое потом делал и Авиценна (Абу Али Ибн Сина), в 10-11 веке, известный врачеватель, иранец по происхождению, который родился в Бухаре (ныне Узбекистан). Чистые квасцы в природе встречаются. Причем встречаются в разных, так сказать геометрических формах – начиная с идеальной (октаэдры ) монокристаллы, поликристаллы и заканчивая белой мелкокристаллической массой. Причем, чистота может быть одинакова во всех случаях».